粥的种类有哪些图片，求些煲粥养身粥之类的粥大全

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1，求些煲粥养身粥之类的粥大全
2，介绍几种在家熬的粥
3，粥谱大全最好有分类比如养胃的降火的之类的要是有图片就
4，给我介绍几个粥类
5，有没用粥介绍几种呀

1，求些煲粥养身粥之类的粥大全

最有营养的粥！白粥！先大半煲水，然后放适量的米！然后煲成粥！十分养生！

求些煲粥养身粥之类的粥大全

2，介绍几种在家熬的粥

皮蛋粥的做法原料：松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料酒一钱。做法： 1、将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度。 2、松花蛋去壳，切成碎米粒状。[美食杰] 3、粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再入淡菜、皮蛋、精盐，熬煮成粥后，入小麻油即可。特色：口感润滑，鲜咸适口，越喝越香银耳莲子粥【制作过程】银耳20克，莲子100克，冰糖200克，香米100克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。【特点】银耳、莲子、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物，而且还有某些进补和议疗作用，常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖莲子粥就是一种进补保健的药膳食品。粥的种类多种多样，更可以在此粥基础上衍生出彼粥，比如羊肉粥也可以换成牛肉粥，猪肉粥，猪肝粥，如果家里没有大米小米黑米糯米也可以用面粉，将面粉用水和成糊状，倒入沸水中搅拌，放入菠菜或白菜油菜之类，或者放入前顿剩余的剩菜也可，火腿或油条或熟肉类切丁放入，最后打入一枚鸡蛋成花，关火，放盐，同样是一锅美味可口而又温暖的粥，不妨动手一试哦！红薯粥的做法原料：新鲜红薯250克，粳米60克，白糖适量。制作：将红薯（以红皮黄心者为好）洗净，连切成小块，加水与粳米同煮成稀粥，待粥成时，加入白糖适量，再煮沸。婴儿食用红薯可去皮下锅煮。特点：薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。

介绍几种在家熬的粥

3，粥谱大全最好有分类比如养胃的降火的之类的要是有图片就

养胃食谱　　番茄粥分类：果实类（番茄等）　　原料：番茄250克，西米100克，白糖100克，桂花卤少许，清水适量；　　做法： 1.将番茄去蒂，用清水洗净，再用开水略烫一下，捞出清水中，撕去外皮，从中一剖两半，再用刀切成丁块。西米用清水浸泡发好。2.取锅放入清水，旺火烧开，加入西米、番茄、白糖，煮沸后改用小火略煮，调入桂花卤即成。　　功效：生津止渴，补肾养胃，降低血压。适用于热病口渴，食欲不振，高血压玻冰镇后进食，能解暑，是夏令保健佳品。　　莲子百合糯米粥：　　原料：莲子，百合，糯米，白糖　　制法：1、莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟；2、糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合；3、将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。　　赤豆补脾粥　　[原料] 赤豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，芡实30克，糯米70克，白糖、水适量。　　[制法] 山药洗净、刨皮、切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适量用武火烧开，改用文火共煮熟烂，加入适量白糖稍炖即成。　　[特点] 以上原料共食，具有较好的养胃作用。　　番茄蘑菇排骨汤　　[原料] 猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。　　[制法]　　1、排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟；蘑菇洗净，切片；番茄洗净，切片。待用。　　2、锅巾加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟，加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。　　[特点]此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。　　豌豆炒牛舌　　[原料] 牛舌50克，煮过的竹笋80克，香菇4个，白菜5片，植物油60克，酱油20克，料酒20克，豌豆、食盐、淀粉、麻油、味精、水等各适量。　　[制法] (1)将煮过的竹笋切成薄片，香菇用水泡软、洗净后每个切成4条，白菜洗净后纵向切成片(条)，豌豆先浸泡3小时后洗净煮烂。将淀粉放在碗里加适量热水，用筷子搅拌成糊状。　　(2)炒锅内加油用中火加热，待油温升至八成热时，加入竹笋、牛舌、香菇和酱油、料酒，翻炒至牛舌熟时，加入白菜和豌豆，翻炒至白菜将熟时加入淀粉糊、食盐、麻油各适量，翻炒几下，撒上味精即可。　　[特点]此菜能起补气血、益力气、开胃口等作用，特别是豌豆还能起到防癌的作用。　　桂圆松子仁汤　　[原料] 桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。　　[制法] 将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用文火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。　　[特点] 桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。　　木瓜鲩鱼尾汤　　用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。　　制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。　　功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 ......　　推荐七种餐前的养胃菜　　推荐餐前小菜：　　胡萝卜切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力；　　番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃2～3个番茄，可满足一天维生素C的需要；　　芹菜味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用；　　木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡；　　豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用；　　白菜能够养胃和中，利水除烦；　　香菇具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用；南瓜可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。　　四菜一汤”最养胃　　俗话说，胃病要“三分治七分养”。医生建议，非急性情况下，不提倡吃药。饮食中的“四菜一汤”对健脾养胃特别有效。　　小米汤《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。　　山药山药既是食用的佳蔬，又是滋补佳品，含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。　　南瓜《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。　　胡萝卜胡萝卜性味甘平，中国医学认为“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性维生素，和肉一起炖食最合适。　　甘蓝甘蓝性平味甘，是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。甘蓝所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天榨汁饮用，　　还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。　　晚上喝最好,早上喝就不太好　　好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿　　缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.　　注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等　　肠胃不好煲汤调理羊肉萝卜汤养胃就很好注：而且羊肉一定要敦烂糊　　要不然反而加重胃的负担　　祝你身体健康，同时以而很抱歉，没有图片。

任务占坑

粥谱大全最好有分类比如养胃的降火的之类的要是有图片就

4，给我介绍几个粥类

皮蛋瘦肉粥小米粥黑米粥百合粥

皮蛋瘦肉粥，

花生米粥的做法花生米含蛋白质高达26％，而且容易被人体吸收利用，消化系统数为90％，花生米含脂肪达40％左右，其中有较多的不饱和脂肪酸。此外，还含有除维生素C以外的多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物质，具有养血补血、补脾止血、润肺、增乳等功效。此粥，由花生米与粳米、冰糖煮制而成，具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。原料：花生米、粳米、冰糖各100克。制作： 1、将花生米用清水浸泡五六小时，换水洗净；粳米淘洗干净。 2、锅置火上，放入适量清水、粳米，先用旺火烧沸，加入花生米，转用文火煮至粥成，以冰糖调味，即可食用。特点：甜香，粘稠。常见粥品食谱　　麦片粥　　材料：麦片（黑牛免煮麦片）　　椰树牌椰奶　　熟透的木瓜半个　　制作方法：　　１．因为椰奶是凉的，所以先把椰奶放入锅里煮沸；（实有微波炉的话，把燕麦放入碗里倒入椰奶打两分钟也可以）　　２．把燕麦放入椰奶拌匀；　　３．把木瓜去皮，去子，切成条状，然后随意切成个种形状，放入泡好的燕麦里就可以了　　荷叶粥　　材料：先准备大米、小米、白糖少量，鲜荷叶1张。　　1、将米放入锅中，大火开锅转中小火慢熬。　　2、八成熟的时候，放荷叶下锅继续熬。　　3、等粥的颜色变绿就可以了。　　蟹肉粥　　材料：海蟹半只，白粥底，姜丝，葱花　　做法：　　1、海蟹蒸熟，剔出蟹肉和蟹黄，蟹钳敲裂，和姜丝一起放入熬好的白粥中煮10分钟，放入少许盐调味　　2、出锅时放入少许葱花

粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软； 2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的； 3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味； 4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。 5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化； 6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

苹果麦片粥原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个制法（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干制法（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。芋头粥原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干制法（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。（4）煮至粘稠后加酱油调味。土豆粥原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。干酪面包粥原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙制法（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。番茄粥原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干制法（1）将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。（3）煮好后加入番茄，加盐调味。鸡肉粥原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干制法（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。（2）将菠菜炖熟并切碎。（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。裙带菜红蛤粥原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯制法（1）将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。（2）将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。（3）以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。（4）煮好之后用盐调味。红薯鸡蛋粥原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙制法（1）将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。（3）红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。（4）粘稠时放入蛋黄，搅匀。栗子粥原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。蔬菜粥原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干制法（1）大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。（2）用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。（3）将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。大酱粥原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干制法（1）将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。（2）蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。（3）煮好之后放大酱调味。胡萝卜粥原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量制作：把胡萝卜洗净去除根须放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂取出晾凉捣烂成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

5，有没用粥介绍几种呀

大米200克冬瓜1000克荷叶1张作；冬瓜去皮去瓤，切成小块荷叶洗净，大米掏洗净，入锅加水与冬瓜，荷叶，煮成粥后去掉荷叶即成。特点；可预防中暑。大米100克，海带25克，绿豆25克，陈皮1块，糖适量。海带浸透后洗净切丝，大米，绿豆，洗净陈皮浸透后刮洗净水烧开，放入大米，绿豆，海带，陈皮同煮成粥。食用时酌加糖调味。特点；粥色青绿。清香淡雅，利口去火。用料:乌梅10颗,雪梨1个.黑米100克,糯米30克,冰糖少许,糖桂花少许. 做法:1 黑米洗净后用凉水泡3小时;糯米事先浸泡1天. 2 锅里加水,放洗净乌梅,冰糖,并先取半只雪梨去核,去皮,切块后放入锅中,烧开. 3 水开后,到入米,转小火.粥煮糯后,关火,放凉,加糖,加少许桂花糖.把剩下半只雪梨切小块放入粥里. 用料:香蕉3根,糯米100克,冰糖适量. 做法:1 糯米事先浸泡1天;香蕉去皮,切成小丁. 2 将糯米放入开水锅里煮开,转小火续煮2小时,再加入香蕉丁和冰糖,熬成粥即可　　【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克　　【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪　　肝熟透即可食用。不宜加盐。　　【功效】益肝明目，消肿。　　【用法】可早餐食用　　【应用】适用于视力下降，两眼昏花

核桃猪腰粥，皮蛋瘦肉粥，鱼片粥，滑鸡粥

核桃芡实粥 1：将核桃30g（最好是捣碎）、芡实20g与大米100g分开洗净 2：加水适量将洗净的核桃、芡实与大米同时放入锅中同煮 3：少儿遗尿食谱益智补脑食谱 4：待煮开后换小伙炖至米烂芡实熟有内敛、健脾滋养强壮外，还适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多、腰酸等治疗的药用枸杞山药粥主料：粳米 50克小麦面粉 50克山药 100克　　辅料：枸杞子 5克　　调料：冰糖 10克各适量　　1. 粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分；　　2. 枸杞用温水泡至回软，沥干备用；　　3. 山药洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，放入滚水中煮至浮起，捞出备用；　　4. 锅中加入约500毫升冷水，将粳米放入，先用旺火沸，然后转小火煮成粥；　　5. 粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。　　食谱营养　　粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。　　小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。　　山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。　　食谱相克　　粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。　　山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。海带绿豆粥主料：海带(鲜) 50克粳米 150克　　辅料：绿豆 50克　　调料：赤砂糖 5克各适量　　1. 将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用；　　2. 将绿豆、粳米淘洗干净，备用；　　3. 锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥；　　4. 等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻；　　5. 将红糖加入锅中搅匀，即可食用。　　菜品口感　　清香甜软，营养丰富

春夏 1 西瓜粥用西瓜1000克、西米1000克、橘饼20克、冰糖 100克，先将西瓜瓤去籽，切成小丁块，橘饼切成细米粒状，再把西米冲洗干净，浸泡发涨，沥干水，然后把西瓜瓤、冰糖、橘饼放进水锅内共煮，再入西米，稍煮片刻即可食用，具有清热去暑，除烦止渴，解酒毒，降血压功效。 2 香蕉粥用香蕉3条、糯米100克、冰糖适量，将米洗净，放入开水锅里大火烧开，加入去皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可食用。可清热润肠，和胃健脾。 3 番茄粥用番茄250克、西米100克、白糖150克、玫瑰酱少许，先用刀在番茄皮上划成十字，再放入开水中烫一下，撕去外皮，切成小丁，再将白糖、番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用，可清热解毒，凉血平肝。花生红豆粥原料：大米250克调料：红豆200克，花生仁50克，糖适量制作：1、大米，红豆，花生仁分别淘洗净，锅内水沸后放入同煮成粥。 2、食用时加入适量糖即成特点：粘稠软滑，色红沙甜 4.藕汁糯米粥原料：糯米200克，嫩藕2节调料：白糖，桂花糖适量制作：1、糯米淘洗净，藕洗净去节，用刀切成段，再制成酱，用布滤去渣渣，取出汁水备用。 2、糯米与藕汁入锅，加入足量清水同煮成粥，最后，加入白糖和桂花糖煮沸即成。特点：口味清淡，藕香爽口 5.香菇牛肉粥原料：水发香菇100克，大米100克，熟牛肉50克，精盐少许，熟猪油少量，清水适量制作：1、将水发香菇漂洗干净，放入开水锅里略烫后捞出，撕碎。米淘洗干净。熟牛肉切成细丁。 2、取锅放入清水、米，旺火烧开后，加入香菇、牛肉，再用小活煮至粥成，然后加入猪油、盐搅匀即成。效用：补脾胃，益气血。使用于脾胃虚弱，食欲不振枸杞南瓜粥红白萝卜炖牛腩雪里蕻炒豆瓣酥海鲜蘑菇6.意粉大麦小枣山药粥配料：大麦仁、金丝小枣（产地为河北沧州的最好）、山药功能：有助于提高心、肺、肝、脾、肾的代谢功能，并能有效补充钙质做法：清水淘洗大麦仁，金丝小枣最好剥开，山药切碎块。（产地为河北沧州的最好）、山药切碎块。先将大麦仁下锅煮开，再放金丝小枣，待小枣飘香，再放切碎山药。文火慢煨，越久越有浓香。口感：香甜粘糯，有中药的清香和大麦的醇厚。 7.小米栗子白薯粥配料：小米、小毛栗子、沙地小白薯功能：小米健胃，开顺胸气；栗子益胃，白薯有抑癌功效。做法：小米淘洗干净，栗子取壳，白薯去皮切碎。先将毛栗与白薯下锅煮至微软，再加入小米搅匀，直至香软粘稠为宜。口感：唇齿之间只有无尽缠绵。 8.莲子百合粥配料：莲子、百合、香米、宁夏枸杞功能：莲子百合清心安神，养颜补气；枸杞滋补肝肾。做法：莲子去芯，清水浸泡，干百合提前用清水浸软。将泡好的莲子淘洗数遍下锅煮至脆生，再将百合与洗好的大米同煮，米花散开加入枸杞再焖10分钟即可。（如果是新鲜百合，粥出锅前10分钟放入即可。）口感：莲子的微苦与百合的甘甜，再加上枸杞果般的质感，味蕾都要开出花来了。 9.山楂莲子粥配料：山楂干、莲子、糯米功能：山楂消食，莲子静心，糯米增加心肺活力。做法：山楂干可磨成粉状，莲子去芯。先将清水泡好的莲子入水煮开，再加糯米。煮成透明状，撒入山楂干粉拌匀即可。口感：酸甜粘糯，余味悠长。 10.紫米粥配料：紫米、宁夏枸杞功能：紫米富含铁质，具有极强的补血功效。做法：先将紫米淘洗入锅，煮至粘稠状，再加入枸杞。口感：微涩但后味余甘。

早上白粥，中午白粥，晚上白粥，夜宵白粥，做法，把米放到锅里，加水，点火等着吃了，最简单，最实用，吃的最多的吧

夏天粥的做法酸枣仁粥 [原料]酸枣仁末15克、粳米100克。 [做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。 [用法]早晚温服。 [作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。 [评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。八宝粥 [原料]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。 [做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。 [用法]分顿调糖食用，连吃数日。 [作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。 [评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。（4）煮好后用盐调味。土豆粥原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干制法（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。